Na het ontbijt start je de dag met een bezoek aan 2 lokale markten: Waroros Market, Ton Lam Yai Market en de omliggende wijken. 

Daarna ga je op verkenning door de oude stad Chiang Mai en bewonder je de meest bezochte tempel Chedi Luang die dateert uit 1441, de Zilveren Tempel en de Witte Stupa. Als de tijd het toelaat, stop je eveneens bij Wat Phra Singh. 

In San Kamphaeng maak je na de lunch kennis met enkele lokale ambachtslieden. Van de typische Thaise paraplu’s tot handgemaakte zijde. Het komt allemaal aan bod.

Hoog tijd nu voor een culinaire ontdekkingstocht door de Thaise keuken. Samen met een enthousiaste Thaise kok rij je eerst naar een lokaal marktje om onder deskundige begeleiding allerlei etenswaren voor de workshop aan te kopen. Hier vind je verbazend veel oosterse kruiden die je zo dadelijk gaat gebruiken want je bent nu helemaal klaar voor de Thaise kookworkshop. Leerzaam, plezant en vooral heel lekker!

Retour naar het hotel. Vrije avond en overnachting in Chiang Mai.